Cádiz, la bailaora

Con la sal en las palabras,
que es como cantan los gaditanos,
con la alegría en los ojos
y una copa entre las manos,
vengo a decirle a la gente
lo que siempre he dicho yo.

Que esta tierra de Cádiz es tierra fina,
donde cantan claveles y bailan nardos con clavellinas,
por eso sus mujeres huelen así,
a canela y a nardo y ajolí.

Tierra gaditana, sol de Andalucía,
niña capitana de luz y alegría,
guapa bailaora sobre los esteros,
novia de los mares y los marineros.

Ay, Cádiz de mis entrañas,
abanico del salero,
castañuela tú de España
y espejo de los toreros.

Encima de tus murallas
te deben ir colocando
una peineta labrada
y una mantilla de contrabando
más blanca que las espumas
y las salinas de San Fernando.